Repartidor vinculado a la cocina

En el modelo dark kitchen típico el repartidor no trabaja para el operador: es persona física vinculada a una plataforma digital que recoge el pedido en la cocina y lo entrega al consumidor final. La reforma laboral DOF 24-dic-2024 (vigencia 22-jun-2025) creó un régimen propio en el Capítulo IX bis LFT que distingue trabajador asalariado de plataforma (≥1 SMG mensual con la misma plataforma) y trabajador autónomo de plataforma (<1 SMG). Esta ficha cubre los tres supuestos en que la cocina interactúa con el repartidor: (a) repartidor de plataforma asalariado, (b) repartidor de plataforma autónomo, (c) repartidor propio del operador en canal directo.

Perfil típico

Persona física que opera con vehículo propio (moto, bicicleta) o a pie, en horario variable y ganando por orden entregada. La plataforma proporciona la app, la asignación algorítmica, el procesamiento de pagos y el sistema de calificaciones. El repartidor aporta vehículo, combustible, teléfono, datos móviles y mochila térmica.

Frente a la cocina, el repartidor entra al área común de espera, presenta el código del pedido, recibe el empaque y firma electrónicamente la recepción. En cocinas multi-operador el espacio es un lobby con numeración. El repartidor no entra al área de producción (NOM-251).

Supuesto minoritario: repartidor propio del operador en canal directo (WhatsApp, página propia, teléfono). Puede ser trabajador subordinado con nómina o prestador genuino de servicios independientes — se distingue por subordinación efectiva, no por la forma del contrato. Ver 3.09-clasificacion-laboral.

Tres regímenes legales

A. Repartidor de plataforma — asalariado (Cap. IX bis LFT)

Umbral: ingreso mensual con la misma plataforma ≥ 1 SMG.

Marco:

LFT Cap. IX bis (Arts. 291-A en adelante) — reforma DOF 24-dic-2024, vigencia 22-jun-2025.
LSS Art. 12 frac. III (reformado) — sujeto de aseguramiento obligatorio en el régimen del Seguro Social.

Derechos reconocidos:

IMSS completo (enfermedades y maternidad, riesgos de trabajo, invalidez y vida, retiro, cesantía y vejez, guarderías).
Aguinaldo proporcional.
Vacaciones según LFT Art. 76 (12 días al primer año, escalando con reforma 2023).
Prima vacacional 25%.
PTU desde 2026 conforme cumplimiento de umbrales.
Indemnización por riesgo de trabajo bajo régimen IMSS.
Capacitación y EPP por cuenta de la plataforma.
Protección frente a desactivación arbitraria con derecho de audiencia (en términos de la reforma).

Obligaciones del repartidor:

Cumplir reglas operativas de la plataforma.
Pagar ISR vía retención (Art. 113-A LISR). Tasa para entrega de bienes: 2.1% sobre ingreso bruto. Para servicios distintos a transporte/hospedaje: 2.5% desde 1-ene-2026 (Art. 25 frac. VI LIF 2026, DOF 7-nov-2025) en sustitución del 1% previo. Sin RFC: 20% ISR + 100% IVA.

⚠ BRECHA el reglamento secundario y la operativa fina (cómo se computa el umbral mensual cuando hay varias apps, periodicidad del cómputo, mecanismo de alta y baja IMSS bajo régimen especial) están en proceso a abril 2026.

B. Repartidor de plataforma — autónomo (Cap. IX bis LFT)

Umbral: ingreso mensual < 1 SMG con la misma plataforma.

Cobertura mínima:

Seguro de riesgo de trabajo por cuenta de la plataforma — atención médica y subsidio en accidente durante asignación.
No IMSS general; no aguinaldo, vacaciones ni PTU.
Régimen fiscal idéntico (113-A LISR + retenciones 2.1% / 2.5% / 20% según RFC y giro).

Punto crítico: el repartidor que combina varias apps puede sumar > 1 SMG mensual sin que ninguna lo dé de alta porque cada plataforma calcula su propio umbral. Cruza con 3.14-rotacion-personal.

C. Repartidor propio del operador (canal directo)

Si el operador opera canal directo y emplea repartidor:

Si hay subordinación efectiva (horario impuesto, uniforme con logo, exclusividad, instrucciones diarias): trabajador subordinado bajo LFT general — alta IMSS desde el día 1, aguinaldo, vacaciones, prima dominical, horas extra. Ver 1.4-laboral-lft-imss y 3.09-clasificacion-laboral.
Si no hay subordinación: prestador independiente (raro en práctica — casi siempre hay subordinación efectiva).

[RIESGO COMÚN] operadores pequeños contratan repartidores “por honorarios” con subordinación efectiva = falsos honorarios. Multas IMSS 50–5,000 UMA por trabajador.

Mapa de relaciones

Con la plataforma: relación regida por Cap. IX bis LFT post-reforma. La plataforma es responsable de afiliación y de aportaciones cuando el repartidor es asalariado.

Con el operador de la cocina: sin relación laboral ni contractual directa (en supuestos A y B). El repartidor es visitante cotidiano. Fuentes de fricción: tiempo de espera, errores en la orden, choques con otros repartidores, daños al vehículo en banqueta.

Con el arrendador / operadora del inmueble: gestiona el área común. Responsabilidad civil extracontractual (CCDF) por accidentes en lobby. PIPC debe contemplar aforo con visitantes (incluido repartidores). Ver 1.3-proteccion-civil-sgirpc y 3.17-conflictos-vecinos.

Con el consumidor final: entrega física del producto. Ante queja “no entregado” o “dañado en ruta”, responde la plataforma en solidaridad fáctica con el operador. La plataforma puede sancionar internamente al repartidor.

Punto de espera y zona de recepción

[OBLIGATORIO] para el operador / arrendador:

Área designada fuera de banqueta (banqueta es vía pública; el Reglamento de Tránsito CDMX prohíbe estacionamiento de motos).
Acceso a sanitario.
Iluminación adecuada en horario nocturno.
Suelo antiderrapante.
Señalización de ruta de evacuación.

[OBLIGATORIO] por NOM-030-STPS-2009 (servicios preventivos de seguridad y salud, aplicable al diseño del inmueble si hay zona de carga y descarga) y por PIPC del inmueble — el aforo declarado debe contemplar repartidores en hora pico.

[RECOMENDABLE]:

Reglamento interno visible (registro breve, zona de espera, prohibición de ingreso a producción).
Política de tiempo máximo de espera con comunicación al repartidor cuando hay retraso.
Botiquín accesible.

Tabla de derechos

Derecho	Fundamento	Frente a quién
Seguridad en el área de recepción	CCDF; PIPC; NOM-030-STPS	Arrendador / operador del inmueble
Trato digno	Art. 1 Constitución; Art. 3 LFT	Operador, personal, arrendador
Información clara del pedido	Contrato plataforma ↔ repartidor	Plataforma
Pago íntegro, incluida propina	Contrato plataforma ↔ repartidor	Plataforma
Si A (asalariado): IMSS, aguinaldo, vacaciones, prima vacacional, PTU	LFT Cap. IX bis	Plataforma
Si B (autónomo): cobertura de riesgo de trabajo durante asignación	LFT Cap. IX bis	Plataforma
Si C (propio operador subordinado): todos los derechos del trabajador subordinado	1.4-laboral-lft-imss	Operador-patrón
Audiencia previa antes de “desactivación”	LFT Cap. IX bis	Plataforma
Asistencia médica por accidente en trayecto	LFT Cap. IX bis (asalariado por IMSS; autónomo por seguro de la plataforma)	Plataforma / IMSS

Tabla de obligaciones

Obligación	Fundamento	Frente a quién
Cumplir el pedido como asignado	Contrato plataforma	Plataforma y consumidor
No modificar, abrir ni consumir el pedido	Contrato + Art. 32 LFPC	Consumidor (vía plataforma)
Respetar normas internas del inmueble (registro, zona de espera, no ingreso a producción)	Reglamento interno + NOM-251	Arrendador / operador
Higiene mínima (ropa, mochila, manos limpias)	NOM-251 sección 7 (transporte)	Consumidor y plataforma
Pagar ISR (vía retención)	LISR Art. 113-A	SAT
No divulgar datos personales del cliente	LFPDPPP	Consumidor y plataforma

Riesgos más frecuentes

[RIESGO COMÚN] Doble régimen sin afiliación efectiva. Repartidor con varias apps que no supera 1 SMG en ninguna individual pero sí en agregado: ninguna plataforma lo afilia. Riesgo real de accidente sin cobertura. ⚠ BRECHA en reglamento secundario.

[RIESGO COMÚN] Propinas retenidas o diluidas. La plataforma debe transferir íntegra la propina. Cuando difiere de lo cobrado al cliente hay infracción contractual y, si es sistemática, queja colectiva ante CNA o vía civil.

[RIESGO COMÚN] Calificaciones que disparan desactivación. Algoritmo opaco. La reforma 2025 introduce derecho de audiencia previa; la operativa real depende de la plataforma. Sin audiencia, materia para queja administrativa.

[RIESGO COMÚN] Robo, asalto, accidente vial. Exposición alta especialmente nocturna. Cobertura por seguro de plataforma (asalariados por IMSS, autónomos por seguro específico) — depende de que el accidente esté “en asignación” según términos.

[RIESGO COMÚN] Descuento unilateral del pedido por culpa atribuida al repartidor. Plataforma descuenta del próximo pago. Plazo de disputa: 30 días naturales.

[RIESGO COMÚN] Fricción en zona de espera. Esperas prolongadas por cocina saturada, choques con otros repartidores, falta de baños, maltrato verbal. El tiempo excesivo le cuesta dinero al repartidor y rating al operador.

Para el repartidor propio (C): catálogo estándar de riesgos laborales — falsos honorarios, IMSS no inscrito, horas extra, despido sin liquidación. Ver 1.4-laboral-lft-imss y 6.6-demanda-laboral-basica.

Qué hacer con esto

Repartidor de plataforma (A o B)

Verifica tu RFC en cada plataforma. Sin RFC: 20% ISR + 100% IVA en lugar de la tasa preferencial.
Conserva captura de pantalla de la app con pedidos, tiempos, pagos. Si reclamas bajo Cap. IX bis, horas y frecuencia pesan.
Verifica si superas 1 SMG mensual en alguna plataforma. Si sí, debes estar afiliado al IMSS por esa plataforma. Comprueba en imss.gob.mx.
En accidente en ruta: fotos, parte médico, reporte inmediato a plataforma. Si eres asalariado, atención IMSS; si autónomo, seguro de la plataforma.
Descuento indebido: disputa en 30 días con foto de entrega, GPS, testimonio del cliente.
Propinas retenidas sistemáticamente: documenta y considera queja colectiva ante CNA o PROFECO.
En cocina: respeta zona de espera y registro. No entres a producción. Foto del empaque sellado si anticipas disputa.
Si tu vínculo con la plataforma cumple subordinación efectiva (horario impuesto sin posibilidad de rechazo, mochila obligatoria, sanción por rechazo): el régimen Cap. IX bis aplica con derechos plenos.

Repartidor propio del operador (C)

Aplica checklist de subordinación (3.09-clasificacion-laboral). 3+ marcas = trabajador subordinado.
Exige alta IMSS desde el día 1.
Guarda evidencia: rol, chat con órdenes, pago, foto del uniforme.
Despido o no pago: PROFEDET (800 911 7877). Demanda en 60 días por despido (Art. 518 LFT).

Operador (interacción con repartidores)

Protocolo de recepción: zona de espera delimitada, acceso restringido a producción.
Tiempo de preparación medido — espera prolongada penaliza ranking.
No le des órdenes operativas al repartidor de plataforma (riesgo de confusión patronal). Ver 3.09-clasificacion-laboral.
Si tienes repartidor propio (delivery directo): nómina con IMSS día 1 o, en caso excepcional, prestador independiente genuino sin subordinación.

Arrendador / operadora del inmueble

Área común segura: suelo, iluminación, ventilación, señalización. PIPC actualizado para aforo con visitantes.
Reglas internas claras y visibles.
No te involucres en relación plataforma ↔ repartidor. Acceso al inmueble únicamente.

En la práctica

[EN LA PRÁCTICA] La transición a Cap. IX bis sigue en ajuste. Reglamento secundario no publicado al cierre de revisión (abril 2026). En zonas grises, el repartidor activa derechos pre-reforma (subordinación general LFT) cuando la plataforma no afilia y hay subordinación efectiva.
[EN LA PRÁCTICA] Multi-app (tres plataformas simultáneas) es lo más frecuente. Ninguna plataforma se considera obligada al alta. ⚠ BRECHA regulatoria.
[EN LA PRÁCTICA] Cuando el operador “favorece” a un repartidor con propinas extra fuera de plataforma (efectivo entregado en mano), abre confusión patronal y el repartidor puede alegar relación directa con el operador. Mejor que la propina vaya por la app.
[EN LA PRÁCTICA] Fricción de zona de espera es la queja vecinal frecuente en zonas mixtas — cruza con 3.17-conflictos-vecinos. Punto designado fuera de banqueta resuelve la mitad.
[RIESGO COMÚN] Repartidor que ayuda a empacar o limpiar “por buena onda” — riesgo de subordinación inferida. No le pidas favores operativos.

Referencias cruzadas

1.4-laboral-lft-imss — marco laboral general.
1.6-plataformas-digitales — relación plataforma ↔ operador.
1.2-sanidad-cofepris-nom251 — higiene en transporte y zona de recepción.
1.3-proteccion-civil-sgirpc — PIPC y aforo con visitantes.
1.5-fiscal-sat-resico — retenciones ISR/IVA por plataformas.
3.09-clasificacion-laboral — árbol subordinado / independiente / Cap. IX bis.
3.10-suspension-plataforma — suspensión y desactivación.
3.14-rotacion-personal — alta-baja y multi-app.
3.17-conflictos-vecinos — zona de espera y vía pública.
3.18-dependencia-canal-unico — dependencia operativa de una plataforma.
3.20-accidentes-cocina — accidente del repartidor en zona de recepción.
2.8-plataforma-digital — ficha de la plataforma como contraparte.
2.9-autoridad-inspectora — inspección laboral en zona de recepción.

⚠ BRECHA de esta ficha:

Reglamento secundario del Cap. IX bis LFT — operativa fina del cómputo de umbral, alta especial IMSS, mecanismo de afiliación pendiente.
Jurisprudencia post-reforma sobre desactivación con derecho de audiencia — primeros casos sin consolidación.
Datos empíricos sobre accidentes, retención de propinas, desactivaciones injustificadas en CDMX 2025–2026.
Tarifas exactas de seguro de riesgo de trabajo para autónomos por plataforma — varía y no es estándar.